有機栽培の梅を、有機栽培米特別純米酒「和の月」で仕込んだ梅酒。純米酒の米の甘みだけで梅のエキスを引き出し、糖類・添加物は一切不使用。甘くなくさっぱりと爽やかな味わいは、食事中にもおすすめ。飽きのこないおいしさで男女ともに人気です。やや強めの酸味を感じつつ、オーガニック認定を受けた、体にじんわり染み込む有機の優しさを感じてください。