一霞温海かぶ漬け
温海かぶ発祥の地 一霞の温海かぶのみを使用
パリッとした歯ごたえと、さわやかな甘酸、微かな辛みが絶妙な庄内を代表する漬物です。温海かぶの栽培は、急斜面で昔ながらの焼き畑農法で行われているため生産量が限られています。生の温海かぶは外皮が赤紫色、果肉は純白ですが、これを塩、砂糖、酢だけを使う甘酢に漬けると中まで鮮やかな赤い色になります。収穫時期は10月から雪の降る12月にかけて。漬物は11月から出回ります。
| 内容量 | かぶら漬け200g×7 |
| 原産国・原料原産地 | かぶ：山形県産 |
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