山形県 「つや姫」こうじ味噌
料理の腕があがる、老舗巽蔵の自信作
天保15 年（1844 年）、山形で紅花商として創業した「丸十大屋」。「こうじ味噌」は、山形県産米「つや姫」と、山形県産大豆を100% 使用し、江戸時代からの巽蔵で発酵・熟成。15 割麹（米15：大豆10）で、食塩分は約9.8%と控えめです。
| 内容量 | こうじ味噌300g×2 |
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