無塩せきハム・ソーセージセット
職人の思いが伝わる熟成ハム・ソーセージ
昭和初期より、東北地方においてハム・ソーセージ作りの草分け的存在だった『東北ハム』。昭和43年にはJAS認定工場となり、数々の品評会で賞を受賞しています。無塩せきハムの製造に着手したのは平成14年から。食の安心安全を考えた末、３代目が辿り着いたものでした。そして生まれた「出羽のしんけん工房」シリーズは、食品と料理の研究家として国際的に知られる磯部晶策さんの理念に基づき、「原材料の厳選」などを原則に製造されています。その原材料は、最上川ファーム産の庄内SPF豚肉、月山産山ぶどうワイン、本醸造丸大豆醤油など。第三群の食品添加物（着色料、保存料、発色料、増粘多糖類など）は不使用。無塩せきのため賞味期間が短いので、開封後はラップで包み冷蔵庫で保存を。鮮度のよいうちに芳醇な肉の旨みとしっかりとした食感をお楽しみください。
| 内容量 | ランチョンミート165g、クラインボンレス150g、ベーコンブロック120g、ソーセージレバーペースト115g、ソーセージポーリッシュ・ソーセージチョリソー各95g |
| 賞味期間・消費期間 | 賞味期間は冷蔵で21日 |
- 各メーカーの産地休業に伴い、4月29日〜5月9日、8月14日〜8月19日、12月29日〜1月9日のお届け日指定をお受けできません。予めご了承ください。
- この商品は、冷蔵便でお届けします。
- ※冷蔵便にてお届け。
