山形県産 雪降り和牛尾花沢 すき焼用
厳しい環境の中で蓄えた、口どけのよい脂の旨みを
山形県の最北東に位置する尾花沢は、寒暖差の厳しい環境。ここで育った牛は、脂を自然に身に蓄え旨みを凝縮させます。「雪降り和牛尾花沢」は、月齢32ヵ月以上という厳しい定義を掲げた黒毛和種の未経産雌牛。月齢30カ月を超えると高まるとされるオレイン酸を蓄え、さらに旨みを増しています。尾花沢の畜産農家が一頭一頭たっぷり愛情をかけた、口どけの軽やかな脂を味わってください。
| 内容量 | ロース・モモ各350g |
| 賞味期間・消費期間 | 消費期間は冷蔵で4日 |
| 原産国・原料原産地 | 山形県産 |
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